Viaje gastronómico a Japón:
cultura, mercados y sabores locales
Un viaje en grupo para descubrir Japón a través de su cocina: mercados tradicionales, sushi, izakayas, sake, té, kaiseki, street food, templos y grandes iconos culturales.
14 días / 12 noches
Viaje completo y equilibrado
Viaje en grupo reducido
Grupo recomendado de 16 a 18 personas
Guía acompañante en español
Acompañamiento cercano durante todo el viaje
Gastronomía + cultura
Sabores locales y experiencias auténticas
Japón se entiende mejor
sentado a la mesa
Este viaje es una invitación a descubrir Japón a través de su cocina y su gente. Pasearemos por mercados llenos de vida, aprenderemos de sus tradiciones, saborearemos platos únicos y compartiremos momentos inolvidables en grupo.
Más que un viaje, una experiencia para abrir los sentidos y llevarnos a casa mucho más que recuerdos: una nueva forma de entender Japón.
Este viaje es para ti si...
Quieres descubrir Japón más allá de los monumentos
Conectando con su cultura gracias a experiencias locales.
Eres un amante de la gastronomía y te gusta probar sabores nuevos
Desde la comida callejera hasta la alta cocina japonesa.
Prefieres viajar en grupo con una experiencia cuidada al detalle
Ambiente cercano, flexible y con tiempo para disfrutar.
Con guía acompañante en español durante todo el viaje
Para que solo te preocupes de disfrutar.
Resumen del viaje
| Fechas | Del 1 al 14 de marzo |
| Duración | 14 días / 12 noches |
| Tipo de viaje | Cultural y gastronómico |
| Temática | Gastronomía, cultura y experiencias locales |
| Ruta | Tokio – Hakone – Monte Fuji – Kioto – Hiroshima – Miyajima – Osaka |
| Precio | Desde 4.690 € por persona |
| Suplemento individual | 950 € |
| Vuelos | No incluidos |
| Grupo recomendado | De 10 a 12 personas (mínimo 5) |
| Idioma | Español |
Ruta del viaje
Experiencias destacadas
Tour de mercado en Tokio
Taller de sushi con chef
Ruta de izakayas y vida nocturna
Ryokan con cena kaiseki
Mercado Nishiki en Kioto
Ceremonia del té y wagashi
Cata de sake premium
Okonomiyaki en Hiroshima
Food tour en Osaka
Cuchillería japonesa en Sakai
DÍA 01 | 01 DE MARZO – Vuelo internacional a Tokio
Salida en vuelo internacional hacia Japón.
Noche a bordo.
DÍA 02 | 02 DE MARZO – Llegada a Tokio
Llegada a Tokio, traslado al hotel y primer paseo suave por Asakusa, el Templo Sensō-ji y Nakamise.
Cena de bienvenida en izakaya o restaurante informal japonés.
DÍA 03 | 03 DE MARZO – Tokio: mercados, sushi y ciudad tradicional
Visita guiada a Tsukiji Outer Market con degustaciones, taller de sushi o nigiri y paseo por Ginza.
Por la tarde, visita a un depachika para conocer la cultura gourmet japonesa.
DÍA 04 | 04 DE MARZO – Tokio moderno: diseño, cafés y cultura urbana
Recorrido por Meiji Jingu, Harajuku, Omotesando, Aoyama y Shibuya, combinando tradición, diseño y arquitectura.
Cena temática de ramen o cocina popular tokiota.
DÍA 05 | 05 DE MARZO – Tokio: cocina popular y noche de izakayas
Visita a Ueno, Ameyoko y Yanaka, con ambiente local, mercado popular y calles tradicionales.
Por la tarde, tiempo libre en Kappabashi y ruta nocturna de izakayas.
DÍA 06 | 06 DE MARZO – Tokio → Hakone / Monte Fuji
Salida hacia Hakone o la zona del Monte Fuji, con ruta panorámica por lago Ashi, miradores o área volcánica.
Noche en ryokan con onsen, cena kaiseki y desayuno japonés.
DÍA 07 | 07 DE MARZO – Hakone / Fuji → Kioto
Desayuno japonés en el ryokan y traslado en tren hacia Kioto.
Primer paseo por Pontocho, Gion o la ribera del río Kamo, con cena de cocina obanzai.
DÍA 08 | 08 DE MARZO – Kioto clásico y cocina de temporada
Visita guiada a Kiyomizu-dera, Sannenzaka, Ninenzaka, Higashiyama, Yasaka y Gion.
Cena especial de cocina de Kioto o kaiseki accesible.
DÍA 09 | 09 DE MARZO – Mercado Nishiki, té y dulces japoneses
Visita guiada al Mercado Nishiki, con degustaciones y explicación de productos locales de Kioto.
Por la tarde, ceremonia del té o taller de wagashi.
DÍA 10 | 10 DE MARZO – Arashiyama, bambú y sake en Fushimi
Visita a Arashiyama, el Bosque de Bambú, Tenryu-ji y el puente Togetsukyo.
Por la tarde, traslado a Fushimi para visitar una bodega o museo del sake con cata guiada.
DÍA 11 | 11 DE MARZO – Kioto → Hiroshima → Miyajima
Traslado en tren bala a Hiroshima para visitar el Parque Memorial de la Paz y la Cúpula de la Bomba Atómica.
Almuerzo de okonomiyaki estilo Hiroshima y continuación a Miyajima para visitar Itsukushima.
DÍA 12 | 12 DE MARZO – Miyajima → Osaka
Último paseo por Miyajima, con posibilidad de subir parcialmente al Monte Misen.
Traslado a Osaka, paseo por Dotonbori y Shinsaibashi, y food tour nocturno.
DÍA 13 | 13 DE MARZO – Osaka, Sakai y cena de despedida
Visita al Castillo de Osaka y excursión corta a Sakai para conocer la tradición de la cuchillería japonesa.
Tiempo libre en Namba o Kuromon Ichiba y cena de despedida con wagyu o menú especial.
DÍA 14 | 14 DE MARZO – Vuelo de vuelta
Traslado privado al aeropuerto de Kansai.
Vuelo internacional de regreso a su país.
No es un viaje de restaurantes.
Es un viaje para entender Japón a través de la comida.
Porque en cada plato hay historia, en cada mercado tradición y en cada encuentro, amistad.
Qué incluye el viaje
- ✅ 12 noches de alojamiento en hoteles y ryokan
- ✅ 12 desayunos
- ✅ 2 comidas especiales
- ✅ 6 cenas especiales
- ✅ Ryokan con cena kaiseki y onsen
- ✅ Guía acompañante en español
- ✅ Transportes internos (trenes, buses, ferrys)
- ✅ Experiencias gastronómicas y talleres
- ✅ Entradas a templos, museos y actividades
- ✅ Seguro médico
- ✅ Asistencia en destino 24/7
Qué no incluye el viaje
- ❌ Vuelos internacionales
- ❌ Comidas no indicadas
- ❌ Bebidas fuera de los menús incluidos
- ❌ Gastos personales y propinas
- ❌ Visados (si fueran necesarios)
👤 Suplemento individual: 950€
👥 Grupo mínimo: 5 personas
👥 Grupo recomendado: 12 personas
Solicitar plaza🔒 Plazas limitadas
Guía acompañante y asistencia
Viajarás siempre acompañado por un guía experto en Japón y su cultura, que habla español y conoce cada rincón del país. Estará contigo para ayudarte, resolver dudas y asegurarse de que vivas una experiencia auténtica, fluida y sin preocupaciones.
desde España
24/7
y cambios
Un viaje gastronómico por Japón,
mucho más allá del sushi
Japón es tradición y vanguardia, es silencio y bullicio, es respeto por los ingredientes y pasión por la excelencia. En este viaje recorreremos mercados, callejones y templos, nos sentaremos en casas escondidas y restaurantes familiares, conoceremos productores locales y viviremos experiencias que solo se entienden estando allí. Un viaje para abrir el apetito… y la mente.
Preguntas frecuentes
¿Están incluidos los vuelos internacionales?
No, los vuelos internacionales no están incluidos en el precio del viaje. Podemos ayudarte a buscar la mejor opción.
¿Es necesario saber japonés?
No, viajarás siempre acompañado de un guía en español que se encargará de todas las traducciones e interacciones.
¿Es un viaje solo para expertos en gastronomía?
En absoluto. Es un viaje para cualquier persona curiosa que quiera entender Japón a través de su cocina y cultura.
¿Qué pasa si tengo alergias o intolerancias?
Lo tendremos en cuenta y adaptaremos los menús siempre que sea posible. Indícanoslo al reservar.
¿Cuándo termina cada día?
Las jornadas suelen finalizar entre las 19:00 y las 21:00, dejando tiempo libre para descansar o explorar.
¿Cuál es el tamaño del grupo?
El grupo se compone de 10 a 14 personas, con un mínimo de 5 para garantizar la salida.
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Japón Gourmet
📅 Del 1 al 14 de marzo 🕒 14 días / 12 noches 💶 Desde 4.690 € por persona